十割そば
【食べることは、体を想うこと】
体のめぐりを、整えてくれるお蕎麦!
ぜひ、お召し上がりください。
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さらしな蕎麦(2人前)自家製つゆ付
¥2,200
美味しい白いお蕎麦を食卓にどうぞ! ■蕎麦の実の中心を使用した、珍しいさらしな蕎麦です。 その特徴は、喉ごしが非常にツルツルとしており、上品な仕上がり。 手に取ると、他では味わえない特別感を感じることでしょう。 ■厳選された国産の蕎麦の実を使用し、丁寧に製造されています。 これにより、白く輝くさらしな蕎麦は、製法にもこだわり抜いています。 栄養価も高く、心を豊かにしてくれる、そんなお蕎麦です。 ■自家製の無添加つゆと組み合わせて、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 さらしな蕎麦は、さっぱりとした味わいが特長で、そのままでも、薬味を添えても美味しさが引き立ちます。 オススメは、ひんやり冷やした蕎麦や温かいお蕎麦と一緒にどうぞ! ご家族とのシェアや自分へのご褒美、 贈り物にもぴったりです。 ●原材料 厳選そば粉 ●内容量 1パック(2人前) ●保存方法 冷蔵で3日 生蕎麦ですので、なるべくお早めにお召し上がりください。 とっておきのさらしな蕎麦を食卓にお届けします! ぜひ、お召し上がりください。
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【生】十割そば(2人前) 自家製つゆ付
¥1,800
〜つなぎや打ち粉を使わない〜 小麦粉なし(グルテンフリー) 100%蕎麦粉で香り高く おそばの栄養を丸ごととれます。 健康志向やヘルシー志向の方にも大変おすすめです。 たっぷり2人前の十割生そばです。 その名の通り、厳選された国内産の高級そば粉100%を使用しており、そばの栄養が丸ごと取れ、 香り高いそぼの風味をお楽しみいただけます。 ひとつひとつ丁寧に作られたそばは 繊細でありながら、喉越しつるつるとした食感で、添付のつゆと組み合わせると、より美味しさが増します。 つゆは、自家製そばつゆです。 添加物や合成保存料を一切使用していません。 出汁には鹿児島県の鰹、熊本県産のウルメ、高知県産の宗田鰹をブレンドしております。 濃厚な香りと旨味、後味の良さを堪能いただけます。 さらに、純りんご酢を加えることで、甘みとさっぱりした後味が加わり、食欲をそそるつゆに仕上げています。 ぜひ、お召し上がりください。 【打ちたて】を発送いたします。 【そばつゆ】 ●原材料 鹿児島県の鰹、熊本県産のウルメ、高知県産の宗田鰹、醤油、みりん、砂糖、純りんご酢 ●内容量 180ml (2人分) 【十割そば】 ●原材料 厳選そば粉 (グルテンフリー) ●内容量 1パック(2人前) ●保存方法… 冷蔵で3日 (生麺ですので、なるべく早めにお召し上がりください)
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【生】十割だったんそば(2人前)自家製つゆ付
¥1,800
SOLD OUT
北海道雄武町産のそば粉使用を使用しております。 従来のだったん蕎麦は苦味成分が強いため 日本では広まりませんでした。 しかし、こちらのだったん蕎麦は品種改良により 苦味成分を軽減することに成功しました。 ルチンの成分が黄色なので お蕎麦も茹でたお湯も綺麗な黄色になります。 【打ちたて】を発送いたします。 自家製のつゆ(名だたる材料を使用)も付いておりますので、茹でてすぐ、お召しあがり頂けます。 ルチンの含有量が通常の十割そばの100倍以上! 健康に配慮した食事としての蕎麦、 これのさらに上の、だったん蕎麦です。 だったん蕎麦は、通常の蕎麦と比べて ルチン(ビタミンP)の含有量が 驚くほど多いのが特徴です。 ルチンは、血管を丈夫にし 血流を良くする働きがあり、 脳梗塞や動脈硬化、心筋梗塞などの 生活習慣病予防に効果が期待されています。 健康志向の方や美容にも気を使っている方に おすすめの一品です。 当店のだったん蕎麦は、 こだわりの十割そばを使用しております。 風味豊かで、喉越しが良いのが特徴です。 手間暇かけて製麺した生そばは、 香り高く濃厚な味わいが楽しめます。 ご家庭で手軽に楽しめる2人前のセットになります。 ぜひ、健康にも美味しさにも配慮した だったん生そばをご自宅でお楽しみください。 ●内容量 1パック(2人前) ●原材料…だったんそば粉(北海道産) ●保存方法… 冷蔵で3日 (生麺ですので、なるべく早めにお召し上がりください)
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十割そば粉のシフォンケーキ18個
¥6,800
十割生そばのそば粉を使用した シフォンケーキ18個です 厳選したそば粉を使用 ご注文頂いてから1つ1つ心をこめて手作りしています(^^) 保存料や添加物は一切なし 素材にとことん、こだわりました そば粉は国産の厳選そば粉を使用 安心安全の完全無添加ケーキになります そば粉100%なのでグルテンフリー 栄養満点! おやつなのに身体にとっても優しいケーキです ベーキングパウダーは使用せず、 卵の力だけで、ふわふわに仕上げています そば粉の香ばしい風味と甘み ホイップクリームにフルーツと一緒にどうぞ^_^ 〜原材料〜 厳選そば粉、平飼い卵、てんさい糖、無調製豆乳、太白ごま油 ご家族やお友達とのシェアにもおすすめです ●保存方法 高温多湿を除く常温で5日間 冷凍で1ヶ月 (解凍は自然解凍がおすすめです) 保存料など添加物は一切使用していません。 だんだん水分が抜けていきます。 なるべくお早めにお召し上がりください。
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十割そば粉のシフォンケーキ 9個
¥3,500
十割生そばのそば粉を使用した シフォンケーキ(9カット)です 厳選したそば粉を使用 ご注文頂いてから1つ1つ心をこめて手作りしています(^^) 保存料や添加物は一切なし 素材にとことん、こだわりました そば粉は北海道産を使用 安心安全の完全無添加ケーキになります そば粉100%なのでグルテンフリー 栄養満点! おやつなのに身体にとっても優しいケーキです ベーキングパウダーは使用せず、 卵の力だけで、ふわふわに仕上げています そば粉の香ばしい風味と甘みがクセになる フルーツやホイップクリームと一緒にどうぞ^_^ 〜原材料〜 卵(平飼い)、そば粉(北海道産)、てんさい糖(北海道産)、豆乳(無調整豆乳)、太白ごま油 サイズ 直径21cm 高さ12.5cm (通常より大きめのトールサイズです) 1ホール(9カット分) ご家族やお友達とのシェアにもおすすめです ●保存方法 高温多湿で5日間 冷凍で1ヶ月 (解凍は自然解凍がおすすめです) 保存料など添加物は一切使用していません。 だんだん水分が抜けていきます。 しっかりラップ等して頂き、 なるべく早めにお召し上がりください。
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十割そば粉のパウンドケーキ 20個
¥400
サイズは縦27cm 20カット分になります。 (ご注文頂いてから丁寧に焼いております) 素材にこだわった十割そば粉のパウンドケーキ 平飼い卵、てんさい糖、バター(四つ葉)、 そして厳選されたそば粉が、香り高くふんわりとした食感を生み出します。 そば粉の風味と甘さのバランスが絶妙で 一口食べればやさしい味わいが 口いっぱいに広がります。 十割そば粉のパウンドケーキの調理は、 すべての材料を丁寧に混ぜ合わせ ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 そば粉が生地にしっかりと馴染み しっとりとした食感を実現しました。 心地よい風味と優しい甘さが特徴です。 十割そば粉のパウンドケーキは、 お茶うけとしてだけでなく、 朝食やおやつにも最適です。 季節を問わず、どんなシーンでも楽しむことができます。 自然な風味と上質な素材を使用し、 そばの栄養もとれる 贅沢で美味しい一品です。 ぜひ、ご自宅でのひとときに… 仕事や家事、育児で、疲れた自分へのご褒美に。 大切な方への贈り物にもどうぞ。 ※保存方法:高温多湿を避け常温で5日間 冷凍で1ヶ月 (解凍は自然解凍がおすすめです)
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そば粉パウンドケーキ 10個
¥3,500
サイズは縦27cm大きめです。 10カット分になります。 (ご注文頂いてから丁寧に焼いております) 素材にこだわったそば粉パウンドケーキ 平飼い卵、てんさい糖、無塩バター(四つ葉)、そして厳選されたそば粉が、香り高くふんわりとした食感を生み出します。 そば粉の風味と甘さのバランスが絶妙で 一口食べればやさしい味わいが 口いっぱいに広がります。 そば粉パウンドケーキの調理は、 すべての材料を丁寧に混ぜ合わせ ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 そば粉が生地にしっかりと馴染み しっとりとした食感を実現しました。 心地よい風味と優しい甘さが特徴です。 そば粉パウンドケーキは、 お茶うけとしてだけでなく、 朝食やおやつにも最適です。 季節を問わず、どんなシーンでも楽しむことができます。 自然な風味と上質な素材を使用し、 そばの栄養もとれる 贅沢で美味しい一品です。 ぜひ、ご自宅でのひとときに… 仕事や家事、育児で、疲れた自分へのご褒美に。 大切な方への贈り物にもどうぞ。 ※保存方法:高温多湿を避け常温で5日間 冷凍で1ヶ月 (解凍は自然解凍がおすすめです)
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無添加 そば粉パウンドケーキ(ラムレーズン)10カット
¥3,800
縦27cmと通常サイズより大きめです。 (9カット) ご注文頂いてから焼いていきます。 素材にこだわった無添加のそば粉パウンドケーキに自家製ラムレーズンの甘みがプラス。 平飼い卵、てんさい糖、無塩バター(四つ葉)、そして厳選されたそば粉が、香り高くもちもちとした 食感を生み出します。 そば粉の風味と甘さのバランスが絶妙で 一口食べればやさしい味わいが 口いっぱいに広がります。 そば粉パウンドケーキの調理には、 少し手間をかけています。 すべての材料を丁寧に混ぜ合わせ ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 そば粉が生地にしっかりと馴染み しっとりとした食感を実現しました。 心地よい風味と優しい甘さに ついつい幸せなひと時を 過ごしてしまうことでしょう。 このそば粉パウンドケーキは、 お茶うけとしてだけでなく、 朝食やおやつにも最適です。 季節を問わず、どんなシーンでも楽しむことができます。 自然な風味と上質な素材を使用した 贅沢で美味しい一品です。 ぜひ、ご自宅でのひとときに… お召し上がり下さい♫ ※保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
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十割そばはボソボソした食感と言われますが、
かおり蕎麦の十割そばは、のど越しツルツルの細麺が特徴。
お子様から年配の方まで
全ての方に食べて欲しい!!
一口、食べれば十割そばのトリコ♫